Salade fraicheur aux queues d’écrevisses
ou
Terrine de foie gras de canard maison
ou
assiette de saumon fumé
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Piece du boucher sauce au poivre vert
ou
gambas au poulet et nouilles fines
ou
Fricassée d’anguilles a l’ail et au persil
ou
filet de merlu au pleurotes
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fromage ou dessert: chaud froid de pomme sauce caramel,nougat glacée,sorbet
salade nordique au saumon fumé
ou
salade périgourdine aux confits de gésiers
ou
salade au chevre chaud
ou
12 escargots farçis
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Médaillon de volaille sauce vallée d’auge
ou
Piece du boucher sauce au bleu
ou
civet de cerf a l’ancienne
ou
filet de poisson au beurre de ciboulette
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fromage ou dessert: creme brulée, nougat glacée, crépiterole au chocolat
AUBERGE DU GRIBOU
ROUTE DE CHOLET
49280 LA TESSOUALLE
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